热电偶是地球上使用最广泛的温度传感器，因为它们结合了广泛的温度能力、鲁棒性和低成本。热电偶的应用范围从家用电器到工业过程、发电、熔炉监控、食品和饮料加工、汽车传感器、飞机发动机、火箭、卫星和航天器。当涉及到高温、小尺寸、快速响应、高振动或冲击时，大多数时候你会发现热电偶提供温度测量。

　　一、食品用热电偶

　　热电偶可用于食品和饮料行业的各种应用，包括原位清洁传感器、渗透探头、烤箱控制、食物链监控、加热板控制和监控以及蒸汽锅炉温度控制。

　　二、挤出机热电偶

　　挤压机需要高温和高压。它们还有一个独特的螺纹适配器，用于在高压条件下将传感器尖端定位在熔融塑料中。

　　三、低温热电偶

　　E型、K型、T型和N型热电偶可用于测量低至-200°C的温度，但这些热电偶中使用的合金必须经过专门选择，以便在这些温度下使用，以满足公布的精度。大多数热电偶制造商购买的热电偶合金都经过校准，可在0°C及以上温度下使用。这些相同的合金可用于-200°C，但精度可能会偏离既定值。可以购买单独的校准来确定偏移值。

　　四、炉内热电偶

　　热电偶所处的熔炉条件将决定热电偶是否适合应用。选择合适的热电偶时需要考虑的一些条件包括:

　　·热电偶丝的温度能力。

　　·护套或保护层(金属或陶瓷)的温度能力。

　　·使用环境(空气、还原性、氧化性、惰性)。

　　·安装配置。

　　五、熔融金属用v型热电偶

　　由于高温和恶劣的条件，很难测量熔融金属的温度。由于所涉及的温度，K型和N型贱金属以及R型、S型和B型铂热电偶是该领域接触测量的唯一选择。当使用贱金属热电偶时，线通常是大直径#8或#14 AWG实心线，带有陶瓷绝缘体和陶瓷和/或金属保护管。大直径的K型或N型导线降解缓慢，以便在高温下导线降解之前有时间进行测量。